Un certain nombre de nos hôtes s’intéresse à la Communauté de Taizé dont nous ne sommes éloignés que de neuf kilomètres.

Celle-ci a été fondée à Taizé en 1940 par frère Roger Schutz dans le village de Taizé (71), avec pour but de « construire une vie commune dans laquelle la réconciliation selon l’Évangile serait une réalité vécue concrètement ». Après avoir dû fuir en Suisse en 1942 sous la menace de la Gestapo, il revint à Taizé après la Libération où des frères de différentes Églises le rejoignirent. La communauté œcuménique de Taizé se développa au fil des ans.

Avec l’expérience, nous constatons que tous hôtes, quand ils arrivent, ne savent pas toujours avec précision ce qui différencie une chambre d’hôte d'une chambre d’hôtel ou d'un gîte, de séjour ou d'étape.

Le mot hôte a deux sens opposés. Le sens premier est celui du « maître de la demeure », celui qui accueille. Mais l’hôte est aussi le convive, l’invité, celui qui est reçu et que l’on traite bien. Ne dit-on pas « régaler ses hôtes » ?

Dans les deux cas, qu’il s’agisse de « la chambre d’hôte » ou de la « chambre d’hôtes » nous parlons bien d'un lieu pour accueillir des personnes de passage chez quelqu’un qui « donne l’hospitalité » dans sa propre demeure. Mais pas seulement !

L’approche des chevaux à Morlay vise à faire en sorte que Hommes et Chevaux s’entendent bien pour ce qu’ils ont à faire ensemble.

Monter à cheval et plus généralement fréquenter les chevaux n’est agréable que si on est en bonne harmonie avec eux. Ceci implique de comprendre leur nature et d’apprendre les comportements qui leur donnent envie de rester avec nous et de nous accompagner où nous voulons aller.

Que de chemin parcouru par Gîtes de France depuis ses débuts inscrits dans la volonté de reconstruire et développer le pays éprouvé par la guerre.

Cette forme de tourisme social est née à partir de quelques pionniers connaissant bien les territoires ruraux qui ont mis le doigt sur cette possibilité  de colmater l’exode rural naissant et  de fournir à la population des campagnes françaises de nouveaux moyens de subsister .